Sebagian orang mungkin pernah terkena migren. Serangan
sakit kepala migrain yang dirasakan lebih menyiksa dan terkadang datang
tiba-tiba. Penderita migrain akan merasakan nyeri dan berdenyut seperti
dipukuli dan ditarik-tarik dan biasanya disertai dengan gangguan saluran
cerna seperti mual dan muntah.
Penderitanya pun cenderung menjadi lebih sensitif terhadap cahaya,
suara dan bau-bauan. Hal itu tentu amat mengganggu dan bisa menghambat
segala aktifitas si penderita.
Apa sebenarnya migren itu? Pramono ahli gizi dari Banjarmasin
menjelaskan dalam tulisannya di grup Gerakan Sadar Gizi, sakit kepala
migren merupakan salah satu bentuk sakit kepala yang disebabkan oleh
gangguan pembuluh darah. Sakit ini akibat terjadinya suatu kombinasi
antara vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) dan dilepaskannya suatu
zat kimia dari serat - serat saraf yang menyelimuti pembuluh darah
tersebut. Saat migren menyerang, arteri temporal (arteri yang berjalan
disekitar pelipis) akan melebar.
"Pelebaran ini akan menyebabkan terjadinya peregangan pada serat
saraf disekitar arteri sehingga merangsang serat saraf ini melepaskan
zat kimia. Zat ini akan menyebabkan terjadinya peradangan, dan rasa
sakit yang luar biasa," tulis Pramono.
Dia menyarankan bagi mereka penderita migren, perlu memperhatikan
asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh. Beberapa makanan dibawah ini
perlu dihindari:
1. Hindari bahan pangan yang mengandung TYRAMINE .
Tyramine substansi dalam makanan yang tampaknya mempunyai potensi
"Vasodilator". Potensi tersebut dapat menyebabkan pembuluh darah
melebar., sehingga meningkatkan aliran darah yang melalui pembuluh darah
di kepala dimana akan menyebabkan rasa sakit seperti dipukul benda
keras. Sumber bahan makanan Tyramine terutama pada sumber protein hewani
seperti keju tua, hati ayam, hati sapi juga pada pisang, terong, krim
asam, pengempuk daging, coklat, ragi dan kecap.
2. Hindari minuman yang mengandung alkoholterutama sherry, bir, reusling dan anggur.
3. Hindari makanan yang mengandung MSG. Orang yang
sensitifdengan MSG akan mengalami "Chinese Restaurant Syndrome" dimana
akan ada perasaan leher dan lengan serta dada terasa tertekan serta
sakit kepala.
4. Perlu juga diperhatikan bagi masing-masing individu untuk
selalu mengingat makanan yang dapat menjadi pencetus terjadinya migren
karena tiap-tiapindividu bisa berbeda. Beberapa makanan yang
biasanya bisa menyebakan sakit kepala seperti telur,
polong-polongan,kacang tanah, bawang putih, gandum, susu, kayu manis
,babi, jagung, kopi, teh, dan minuman yang mengandung cola. Sumber
Tidak ada komentar:
Posting Komentar